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TARTAS ESCULTURALES

Producto agotado

16,90 €

9788403513846
Autor Salazar, Eva
Editorial AGUACLARA
Encuadernación: Cartoné
Páginas: 160
Tamaño: 19cm X 23.4cm
Peso: 504 gr
Edad recomendada a partir de 0 años

Aprende a crear las tartas esculturales que enamoran a las celebrities.

Da un paso más en tus habilidades reposteras aprendiendo los se

Información Extra

Aprende a crear las tartas esculturales que enamoran a las celebrities.

Da un paso más en tus habilidades reposteras aprendiendo los secretos del diseño y modelado de tartas decoradas de pisos. Tartas esculturales te enseña, de la mano de una experta cuyas tartas triunfan entre las celebrities, las técnicas que todo buen repostero creativo debe conocer, desde el tratamiento del fondant hasta la pintura a mano alzada.

La decoración de tartas es un arte que Eva Salazar, española afincada en Miami, y autora del blog Make me my Cake, domina a la perfección. Sus diseños siguen la corriente de la repostería creativa más técnica, que permite crear tartas de grandes dimensiones y acabados muy realistas, desde un artístico costurero a un precioso ramo de flores. Gracias a los cientos de fotos y paso-a-paso, descubrirás los métodos infalibles para llevar a cabo las tartas más espectaculares y sorprendentes de una manera fácil y comprensible. Atrévete a realizar una espectacular tarta de boda de cinco pisos con capitoné, rosetones, perlitas, plegados... o una tarta infantil de cumpleaños con un simpático aviador esculpido en fondant.

Eva ha realizado tartas para numerosos famosos, como jugadores de la NBA, actores de Hollywood o cantantes españoles como David Bisbal.

¡Nunca antes había sido tan sencillo!

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