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REPOSTERIA DE CONVENTOS
Producto agotado
9788492678105
Autor
Varios autores
Editorial
SUSAETA
Encuadernación:
Rústica
Páginas:
510
Tamaño:
17cm X 18.5cm
Peso:
983 gr
Grueso:
35
Edad recomendada a partir de 0 años
La gastronomía monástica posee un notable valor histórico y cultural. Además, es una cocina austera y económica que utiliza productos fáciles de encontrar. En este libro se ofrecen unas 250 recetas de tartas, bizcochos, pasteles, pastas, postre... Seguir leyendo
Información Extra
La gastronomía monástica posee un notable valor histórico y cultural. Además, es una cocina austera y económica que utiliza productos fáciles de encontrar. En este libro se ofrecen unas 250 recetas de tartas, bizcochos, pasteles, pastas, postres tradicionales (arroz con leche, dulce de membrillo...), así como respostería propia de todas las Comunidades españolas.
