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Procesos de elaboración culinaria
SIN STOCK / BAJO PEDIDO
9788416415212
Editorial
ALTAMAR
Encuadernación:
Rústica
Páginas:
268
Tamaño:
195cm X 285cm
Edad recomendada a partir de 0 años
- Organización de los procesos de elaboración culinaria.
- La cocción de los alimentos.
- Las técnicas de cocción.
- Elabor
Información Extra
- Organización de los procesos de elaboración culinaria.
- La cocción de los alimentos.
- Las técnicas de cocción.
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