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La cocina para los alÚrgicos

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Recetas Sanas con su Aporte Nutricional y el Consejo del Especialista

Editorial LIBSA
Número en la colección: 3
Encuadernación: Cartoné
Páginas: 128
Tamaño: 18cm X 25cm
Peso: 56 gr
Edad recomendada a partir de 0 años

Las alergias alimentarias más habituales son a los frutos secos, la proteína de la leche, el gluten, el huevo y algunos pescados. En este libro hay recetas sencillas en las que se explica el modo de prepararlas y se incluye una tabla con los valore... Seguir leyendo

Información Extra
Las alergias alimentarias más habituales son a los frutos secos, la proteína de la leche, el gluten, el huevo y algunos pescados. En este libro hay recetas sencillas en las que se explica el modo de prepararlas y se incluye una tabla con los valores de los nutrientes de dicho plato y consejos de salud para explicar las propiedades de los nutrientes y cómo evitar un alérgeno pero seguir disfrutando de todo el sabor.

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