¨Por qu se levanta el pelo cuando acercamos un bol¡grafo que hemos estado frotando enrgicamente?, ¨C¢mo se hace el caramelo del flan? ¨Por qu pueden mezclarse el agua y el az£car? ¨Qu significan y por qu se a¤aden tantas E en los productos alimentarios? Dar respuesta a los interrogantes que pueda formularse un alumno o alumna de cualquier edad al observar lo que le rodea est  en el camino de la ciencia. Poder observar, indagar, reflexionar y posteriormente comunicar los resultados de lo que se ha llevado a cabo forma parte del comportamiento cient¡fico. La maestra de infantil o primaria y tambin el profesorado de secundaria encontrar n a lo largo de las p ginas de este libro reflexiones te¢ricas y m£ltiples experiencias que otros docentes se han formulado y han llevado a cabo en torno a la ense¤anza de las ciencias y su aplicaci¢n en las aulas.