"Entre fogones y amigos" es un libro de cocina eminentemente práctico y a la vez didáctico, cuyo objetivo principal es ser útil para quienes cocinan y para los que aún no lo hacen. La diversidad de sus recetas y el diseño de la elaboración de los platos que conforman su contenido, harán que se convierta en un libro de consulta habitual para todo amante de la cocina.