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COCINA PROFESIONAL 1.CENTENO.PAR
Producto agotado
9788428318389
Editorial
PARANINFO
Colección:
VARIAS
Encuadernación:
Otros
Páginas:
216
Tamaño:
17cm X 24cm
Peso:
380 gr
Edad recomendada a partir de 0 años
En este primer tomo de Cocina Profesional, el autor se extiende en dar a conocer al futuro profesional todas las bases de aprendizaje para una sólida preparación de los conocimientos prácticos necesarios que rodean esta actividad del arte culinari... Seguir leyendo
Información Extra
En este primer tomo de Cocina Profesional, el autor se extiende en dar a conocer al futuro profesional todas las bases de aprendizaje para una sólida preparación de los conocimientos prácticos necesarios que rodean esta actividad del arte culinario.
