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COCINA PARA PROFESIONALES.PARANI
Producto agotado
9788428302838
Autor
LOEWER , E.
Editorial
PARANINFO
Encuadernación:
Otros
Páginas:
400
Tamaño:
15.5cm X 21.5cm
Peso:
540 gr
Edad recomendada a partir de 0 años
El éxito de esta obra se debe principalmente a que se inspira en los métodos más modernos aplicados a la cocina profesional, sirviendo así eficazmente a las exigencias y dinamismo que requiere el arte culinario de esta profesión.
Información Extra
El éxito de esta obra se debe principalmente a que se inspira en los métodos más modernos aplicados a la cocina profesional, sirviendo así eficazmente a las exigencias y dinamismo que requiere el arte culinario de esta profesión.
