Recetario útil y práctico que puede colocarse de pie con su estructura en atril y permite mezclar los tres bloques de fichas (entrante, principal y postre) para confeccionar un menú diario. Todas las recetas están pensadas para satisfacer los gustos y las necesidades de comensales que quieren cuidar su salud y su figura, siendo las más ligeras y saludables, pero sin renunciar al sabor más exquisito.