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COCINA DEL MERCADO, La, BOOKET
Producto agotado
9788423345922
Las recetas más sencillas de la Nouvelle Cuisine
Autor
Bocuse, Paul
Editorial
VARIAS
Encuadernación:
Rústica
Páginas:
560
Tamaño:
12.5cm X 19cm
Peso:
356 gr
Edad recomendada a partir de 0 años
El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, más ligera.
Información Extra
El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, más ligera.
