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COCINA AL DESNUDO,La.BOOKET

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Una visión renovadora del mundo de la gastronomía

Editorial BOOKET
Número en la colección: 3
Encuadernación: Rústica
Páginas: 320
Tamaño: 12.5cm X 19cm
Peso: 210 gr
Edad recomendada a partir de 0 años

Santi Santamaria, el cocinero español con más estrellas Michelin, ha escrito un libro atípico y sugerente, salpicado de recuerdos, escrito al margen de las modas imperantes y contra la cocinaespectáculo. Con él pretende estimular el diálogo ... Seguir leyendo

Información Extra

Santi Santamaria, el cocinero español con más estrellas Michelin, ha escrito un libro atípico y sugerente, salpicado de recuerdos, escrito al margen de las modas imperantes y contra la cocinaespectáculo. Con él pretende estimular el diálogo y abrir un debate público sobre el futuro de nuestra gastronomía.

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